首先，草莓奶油蛋糕:
1.蛋胚材料:雞蛋五個，純牛奶45g，玉米油45g，低筋面粉90g，白糖40g，15g/蛋黃/蛋白40g。
2.蛋黃和蛋清的分離。
3.加入15g糖。
4.加入45g米油。
5、油加459純牛奶。
6.攪拌均勻，直到水和油完全融合。
7.低筋面粉90g。
8.慢慢篩選。
9、Z字形攪拌均勻。
10，蛋清五個，白糖45g。
11，分三次加糖。
12.觀察蛋白質狀態。
13，僵硬的小尖角。
14，取三分之壹蛋白。
15，攪拌均勻。
16.將混合物倒入另外三分之二的蛋白質中。
17，攪拌均勻。
18，杯子灌到八分。
19，爐筒上下150度，預熱五分鐘，然後把爐筒上下130度轉25分鐘，150度轉20分鐘。
20.自然冷卻。
21.準備材料:奶油250ml，白糖25g。
22.分三次加糖。
23、送去明顯的線路。
24，送到七八分左右的狀態。
25.讓每個蛋糕胚。
26.加入奶油和草莓。
二、紫薯水晶西米餅:
1.材料準備:溫水160g，紫薯180g，西米150g，糖249。
2.150g大米+12g糖+160g水。
3.浸泡30分鐘。
4.攪成壹團。
5.180g土豆下鍋蒸。
6.加入12g糖或煉乳。
7.攪拌均勻，放在壹邊。
8.分成30克西米和20克紫薯。
9.組成壹組。
10，放入模具。
11，壓成花。
三、芋頭鮮奶麻薯:
1，壹塊紅糖，壹碗水。
2.攪拌直到紅糖融化。
3.倒入碗中備用。
4、鍋裏的水開芋頭。
5.煮到浮起來，再煮1~2分鐘。
6.去除冷水。
7.把牛奶倒進鍋裏。
8.加入白糖。
9.加入木薯澱粉。
10，小火攪拌至粘稠。
11.將土豆泥倒入紅糖水碗裏。
12，放芋頭丸子。
四、芋頭芝士球:
1，芋頭蒸熟，加壹勺紫薯粉，少許糖打成泥狀。
2.加入適量奶粉，攪拌均勻。
3.分成小球，壓扁，包在奶酪裏。
4、群體可以組成小群體。
五、糯米糕
1，糯米粉，糖，牛奶拌勻。
2、過濾更細膩。
3.蒸30分鐘。
4.撒上煮熟的糯米粉，揉成光滑的面團。
5.拿壹個豆沙球。
6.包起來，搟薄。
六、草莓球:
將1、木薯澱粉+草莓粉+代糖倒入容器中。
2.把水加熱，直到它不粘為止。
3.揉成條狀，用刀切成小塊。
4.放在盤子裏備用。
5.打開水，放在鍋裏煮。
6.煮熟後撈出涼水備用。
牛奶土豆:
1，木薯粉+牛奶+代糖放入鍋中攪拌均勻。
2.用小火攪拌，直到它形成壹個球。
3.煮到可以抽為止。
草莓蛋羹:
1.明膠片劑在冷水中是軟的。
2、牛奶+草莓粉，在鍋中攪拌均勻，小火煮沸。
3.加入浸泡過的明膠，繼續攪拌直到融化。
4.煮開後倒入容器，放入冰箱冷藏2小時以上。