糯米香茶。
糯米香普洱茶是在普洱熟茶中加入壹種名為“糯米香”的天然植物而得。“糯米香”是產於雲南西雙版納森林覆蓋下的壹種野生草本植物,因其具有濃郁的糯米香氣而得名。含有珍貴的天然芬芳物質和豐富的營養成分,其香味類似新鮮的糯米散發的清香,因此得名“糯米香”。
其性質溫和,清香,解渴,解毒,是西雙版納傣族常喝的天然飲料。每當糯米茶收摘時,把葉片采摘下來陰幹後,也不須揉制加工,只消將壹份糯米茶與10份大葉茶葉混和,摻拌均勻,然後密封保存,就是遠近聞名的糯米香茶。”
擴展資料:
特色
取壹點沏了,湯色金黃,喝壹口,香氣清雅,滋味甘醇。古時壹傣族人喜歡此茶,於是種於竹樓四周,以便隨時采摘,想喝時抓幾片放入茶碗,喝後頓感到身心爽快,精神倍增,而後傣族男女老少長期品飲,發現此茶具有抗衰養顏,降脂減肥,消食醒酒,滋陰補腎,清涼解毒.,軟化血管降低血脂等作用。
雲南省屏邊縣最高海拔2590米,其生長的野生草本植物糯米香,葉肥芽壯,發芽早,白毫多,孕育牙力強,生長期長,葉子柔軟,持嫩性強,鮮葉中水分浸出物多酚類,兒素含量高於國內其它優良品種,比壹般茶多酚類高5--7%,兒素含量高30--50%,水浸出物高3--5%。
與印度阿薩姆種和肯尼亞種同為世界茶樹優良品種,所含香草醇等多種芳香成份和對人體有益的氨基酸。可供調配香精,亦可作茶葉配料,並具有獨特的糯米清香口感,是理想的天然飲料。
“糯米香茶象脛草類,每株發葉不多,適宜生長在蔽光的陰濕環境中。它別具壹格的味道是含有糯米的特殊香味。每當糯米茶收摘時,把葉片采摘下來陰幹後,也不須揉制加工,只消將壹份糯米茶與10份大葉茶葉混合,摻拌均勻,然後密封保存,就是遠近聞名的糯米香茶.”
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