小米山藥大棗粥功效與作用分析:小米，脾胃，山藥，腎，肺。大棗，健脾和胃。瘦肉富含蛋白質和鐵。壹小碗粥的營養價值大大增加！
適合年齡:8月+(厚度根據寶寶實際情況調整)
？食材準備:瘦肉、山藥、大棗、小米。
？山藥洗凈去皮，切成丁(山藥粘液多，容易過敏。處理時建議戴手套)。
？紅棗提前洗凈浸泡15分鐘，然後放入鍋中煮透。
？成熟的棗很好剝，輕輕剝掉皮，去掉棗核。
？用勺子把棗壓成棗泥。
？用刀把瘦肉剁成肉末，放在碗裏，加壹點水攪拌稀釋。(用水稀釋主要是為了防止瘦肉放入火鍋時突然被加熱成肉餅，可以保證肉末還是顆粒狀。)
？小米洗兩遍，提前泡10分鐘，放奶鍋裏煮。
？先加入肉末，攪拌均勻。
⑨加入山藥丁，攪拌均勻，壹起煮。
⑩小火慢燉5-7分鐘。
？出鍋前加入紅棗泥，拌勻出鍋。
如何鑒別小米的品質1，優質小米顆粒大小均勻，色澤均勻，乳白色，黃色或金黃色，有光澤，碎米少，無蟲蛀，無雜質。
將少量待測小米放在柔軟的白紙上，用嘴呼吸使其濕潤，然後用紙摩擦小米幾次，看紙上是否有輕微的黃色。如果有黃色，說明待測小米是用黃色素染的。
此外，少量樣品也可用水浸濕，觀察水的顏色變化。如果有輕微的黃色，說明混合了黃色顏料。
2.優質小米聞起來很新鮮，沒有其他異味。嚴重變質的小米用手撚容易粉化，碎米多，聞起來有輕微的黴味、酸味、腐爛味或其他異常氣味。
3、優質小米口感好，微甜，無任何異味。劣質小米口感無味，略苦、澀等不良味道。
紅棗的營養價值紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P、鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷。其中維生素C的含量在水果中名列前茅，有維生素王的美譽。
大棗是壹種藥食兩用的食物。又叫大棗、大棗、姜棗、好棗、幹棗、刺棗。它的營養價值很高。目前有300多個品種，包括棗、棗、棗、棗、棗、棗、棗、棗、棗、棗、棗等。嬰幼兒吃棗泥、老弱吃棗比吃其他水果好。俗話說:？壹天吃三個棗永遠不老？、?壹天三個棗，不黃不老？、?壹天吃十個棗讓醫生看不到？。
& gt& gt& gt更多精彩下壹頁？小米山藥大棗粥的功效和作用？