1、蘋果和蘿蔔相克
蘋果是生活中最常見的水果，但是它卻不能與蘿蔔同時食用，同時食用以後會引發人類的甲狀腺腫。因為這兩種食物同時食用時，會產生出壹些抑制甲狀腺正常工作的物質，時間長了就會誘發甲狀腺腫。不過兩者隔天幾個小時食用，對身體是沒有多大危害的。
2、蘋果與海鮮相克
蘋果與海鮮也是相克的食物，海鮮中有多種微量元素，這些物質與蘋果中的果酸相遇以後會產生復雜的化學反應，產生出壹些對人體十分不利的物質誘發人們的腹痛和腹瀉。
3、梨與開水相克
梨和開水是兩種相克的食物，因為開水溫度比較高，而梨是壹種性質寒涼的水果，兩者同時食用，壹冷壹熱，會讓腸道受到刺激，嚴重時就會引發腹瀉和腹痛。
4、桃與甲魚相克
桃與甲魚也是相克的兩種食物，桃中有大量的酸性成分，它們與甲魚中的壹些物質相遇以後，就會產生壹些凝固狀的物質以，讓人體難以吸收，人們再食用，也起不到應有的滋補功效。二、牛奶不能和6種水果壹起吃
1、橘子
有些人給孩子喝牛奶後，很快又給孩子喝橘子汁，以為這樣可供給兒童較全面的營養成分，實際這種作法是錯誤的。在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質壹旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。應在喝牛奶壹小時以後再吃。
2、檸檬
檸檬和牛奶相克。牛奶中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質，而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和牛奶同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質凝固，同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質，不僅降低食物的營養價值，同時還會導致胃腸的不適，所以盡量避免檸檬和牛奶同食。
3、香蕉
牛奶中含有豐富的蛋白質，香蕉中含有果酸，二者相遇，會結合凝固，影響蛋白質吸收，導致腸道消化不良。
4、棗
吃棗後，不要馬上吃高蛋白食品，如牛奶。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。
5、菠蘿
菠蘿與牛奶相克。菠蘿性寒，不宜與蛋白質豐富的牛奶同時食用，容易導致腹瀉。
6、柿子
牛奶和柿子不能在同壹段時間食用，吃柿子的前後1小時內不宜喝牛奶。牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應結塊成團，影響消化。牛奶與香菇、芹菜、銀耳等配合食用，對健康大有益處。