2、水源要求：養殖螞蝗還需要有適合的水源，水源好壞直接影響螞蝗生存，發育和繁殖。相比野生螞蝗來說，人工養殖的螞蝗密度就大多了，在飼養過程中需要經常換水井防止化肥、農藥的汙染。尤其是7—8月的高溫季節，更要保證進出水口暢通，水質清新和要有壹定的容氧量。
3、種蛭的選擇：種蛭要求個體肥大，以每條12克以上為好，要求活動力較強，體表光滑，顏色鮮艷無傷痕,放養密度為每畝20—25公斤(2000—2500條)。種水蛭的品種根據各地情況來選擇。
4、螞蝗孵化：螞蝗壹般在11℃以上可以繁殖產卵，經16—25日孵出幼蛭。產卵期池塘附近要保持安靜。以免驚動產卵油螞蝗，造成空卵繭。孵化期避免在平臺上走動，以兔踩破卵繭。孵出的幼蛭3天後可自行采食河蚌、螺螄的血液，因此要投放充足的飼料，壹般為每千條螞蝗投放20公斤螺螄、河蚌，每星期投餵壹次禽畜的血塊，供其自由采食。但要註意隨時清理血渣及其他剩余食物，以保持水質的清潔。
5、螞蝗越冬：螞蝗的耐寒能力較強，壹般不易被凍死。自然條件下，氣溫低於10℃時就會停止攝食，鉆入泥中越冬。人工養殖可在池塘四周遮蓋稻草等物保暖，協助螞蝗自然越冬。這種方法省時省力，適合大面積商品螞蝗養殖。也可以將育種螞蝗集中在塑料薄膜棚內越冬，半月投餵壹次飼料，這種方法可使螞蝗正常生長和活動，待溫度稍有回升，即可交配產卵。
6、螞蝗天敵與疾病防治：螞蝗養殖要註意它們的天敵，田鼠、蛙類、黃鼠狼、蛇等都是螞蝗的天敵，它們的抵禦能力比較弱，軟體動物都這樣。可采用徽電網防治及工具誘捕。螞蝗養殖生病比較少，螞蝗的生命力較強，基本無疾病，關鍵是水源要好。只要水源不被化肥、農藥及鹽堿性溶液汙染，保持進出水口通暢，食物新鮮，及時清除飼料殘留物，經常換水就能養好螞蝗，反之則可能會發生皮膚病和腸道病。