禁食對健康的好處不是主觀感受，而是被越來越多的研究所證實。美國MSN網站的文章列舉了快餐的幾大好處，國內專家對此進行了補充。
2.減肥
研究表明，每周禁食兩天可以降低肥胖者的體重、體脂率和腰臀比。秦簡指出，經過壹周科學合理的飲食限制，大多數男性會瘦5-7公斤，女性會瘦3-5公斤。
3.促進血液循環
發表在《上海中醫藥雜誌》上的研究指出，禁食可以促進血液循環，有利於增強全身的血氧供應。
4.幫助控制血糖
發表在《世界糖尿病雜誌》上的研究指出，禁食是壹種安全的飲食幹預措施，有利於改善空腹血糖和餐後血糖水平。澳大利亞南澳大學的壹項研究發現，禁食可以有效降低二型糖尿病患者的血糖水平，同時減少降糖藥的用量。禁食不能在短時間內有效降低血糖，但可以提高胰島素敏感性，有助於防治糖尿病。
5.減少“壞膽固醇”
發表在《美國臨床營養學雜誌》上的研究表明，禁食可以降低“壞膽固醇”和甘油三酯的水平，但不影響“好膽固醇”的水平。
6.阿爾茨海默病的預防
美國約翰霍普金斯醫學院的壹項研究發現，每周有兩天不吃食物，控制熱量攝入，會對大腦產生積極影響，預防阿爾茨海默病(俗稱“阿爾茨海默病”)和帕金森病。
7.緩解不良情緒
禁食必然會導致饑餓，但會增強幸福感。國外研究發現，52例慢性疼痛患者經過兩周禁食治療後，80%以上的抑郁和焦慮癥狀得到緩解。
8.降低患癌癥的風險
美國斯基德莫爾學院的研究發現，禁食有利於降低氧化應激水平，氧化應激與糖尿病、心臟病、癌癥等慢性疾病的發生發展密切相關。英國南曼徹斯特癌癥預防中心的壹項研究發現，每周兩天不吃食物可以降低患乳腺癌的風險。
9.壹種與身體交流的方式
禁食不是簡單的挨餓，而是改變生活方式的機會，是與身體交流的方式。禁食的時候，不僅要營造壹個健康平和的生活環境，遠離不健康的食物，調整自己的情緒和睡眠，還要調整自己的人際環境，給自己更多的正能量。
擴展數據:
應註意以下幾點:
1，禁食不是不吃，禁食時要保證低熱量營養攝入；
2、禁食應與運動相結合，可進行散步等強度較小的運動，避免劇烈運動；
3、空腹不能只考慮熱量不考慮營養，同樣是500大卡，吃水果蔬菜比喝糖水更有營養。
人民網-適當“餓死”的7大好處！減輕身體負擔，開啟長壽基因。