1、苦瓜
苦瓜又稱涼瓜，中醫認為苦瓜味苦性寒，入心、脾、胃經，主要有清熱解毒、明目的功效。如果內熱幹燥牙齦腫痛、便血，可吃點苦瓜清熱解毒。脾胃虛寒的人如果牙齦腫痛，需在烹飪時加入辛味的食物，如辣椒、胡椒、蔥、蒜，免得損傷脾肺之氣。
2、番茄
經常有牙齦紅腫等癥狀的人群在平時生活中還可以多吃些番茄，這種食物中含有大量豐富的胡蘿蔔素，對各種炎癥都具有很好的防治作用。而且在番茄中還含有豐富的維生素c和b族維生素，尤其是其中的番茄紅素具有機槍的抑制細菌作用，而牙齦紅腫很多時候也是細菌引起的炎癥。
3、梨
有牙齦腫痛等癥狀的患者在平時生活中同樣可以多吃些梨，這種水果中所含有的豐富蛋白質、脂肪、糖、粗纖維等營養物質同樣對炎癥具有很好的治療作用。
而且在梨中還含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，經常食用可養陰清熱、利尿通便、解熱。我國中醫指出梨具有潤燥消風、有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效，而且由於其鮮嫩多汁、酸甜適口的特點，又被稱為“天然礦泉水”。
梨的食用方法有很多，除了可以直接食用之外，還可以與川貝壹塊煎水飲用，對牙齦腫痛的治療效果會更加明顯。同時還可以將梨榨汁飲用，同樣可以清熱去火。
4、蜂蜜
可以說蜂蜜自古以來就是我國營養最豐富的壹種天然滋養食品，在我國民間它更是最常用的滋補品，而且我國中醫指出蜂蜜還具有去火以及清熱的作用。
而且根據研究發現，蜂蜜中含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸，除此之外還含有豐富的果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶等營養成分。
經常喝蜂蜜水可幫助我們有效的起到滋養、潤燥、解毒、美白養顏的作用，因此經常有上火以及便秘等癥狀的人群，在平時生活中應該適當多喝些蜂蜜水。
擴展資料：
1、胃火牙痛癥狀
證見牙齒痛甚，牙齦紅腫，或出膿滲血，牽及頜面疼痛、頭痛，口渴、口臭，大便秘結，舌紅苔黃，脈滑數。治宜清胃瀉火，方用清胃散等。
2、虛火牙痛癥狀
證見牙齒隱隱微痛，牙齦微紅、微腫，久則牙齦萎縮、牙齒松動，伴有心煩失眠、眩暈，舌紅嫩，脈細數。治宜滋陰降火，方用知柏地黃丸等。
3、風火牙痛癥狀
證見牙齒痛，牙齦紅腫疼痛，遇冷則痛減，遇風、熱則痛甚，或有發熱、惡寒、口渴、舌紅、苔白幹、脈浮數。治宜疏風清火，解毒消腫，方用清瘟敗毒散等。
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