胡蘿蔔對減肥有很大的作用，但由於可以改善壹些消化道問題，容易影響甲狀腺功能，使甲狀腺腫大。
避免吃壹些令人興奮的飲料。
咖啡之類的飲料會讓甲亢患者難以控制異常興奮，容易加重病情。
避免辛辣和刺激性食物。
辛辣食物如辣椒、油餅、炒蠶豆等。應該避免。對於壹些甜食、脂肪等油膩食物，容易使病情惡化。
避免大量補碘。
甲亢患者壹般不需要補碘，因為患者的甲狀腺功能是相對甲亢的。如果繼續補碘，很容易使病情加重。所以要避免多吃魚、海藻等食物，因為甲亢患者吃了含碘豐富的食物，可能會使甲狀腺組織變硬。雖然富含碘的食物可以使癥狀稍顯輕微，但卻增加了甲亢治愈的難度，也使腫大的腫塊難以消失。
甲亢患者應該吃以下食物。
清淡、有營養的食物
甲亢的癥狀主要表現在多喝多吃，所以甲亢患者要註意體內營養的充足。這時候他們可以多吃壹些三高食物，保持清淡的口味，所以要註意烹飪方法。如瘦豬肉、兔肉、雞蛋、豆制品等。多吃新鮮蔬菜，如西紅柿、蔬菜、黃瓜、絲瓜等。多吃新鮮水果，如蘋果、雪梨、香蕉、橘子、葡萄等。
所以甲亢患者不能吃胡蘿蔔。雖然胡蘿蔔很常見，但是壹定要控制食欲。不要誤食壹些甲亢禁忌食物，繼續接受甲亢治療。還要預防甲亢並發癥，這無形中給甲亢患者增加了很多壓力，所以適度的心理調節也是必要的。
甲亢患者的飲食原則
1，高熱量:視臨床治療需要和患者進食情況而定，壹般比正常增加50%-70%，每人每天可供應3000-3500Kcal熱量。
2.高蛋白:壹般每人每天每公斤體重1.5-2g蛋白質。
3、高維生素:主要補充B族維生素和維生素c。
4.礦物質適量:主要是鉀、鎂、鈣。
5.忌碘:如果長期服用高碘食物或藥物，甲狀腺會“適應”碘的“抑制”，甲狀腺素的合成又會加速，甲狀腺內甲狀腺素的蓄積與日俱增，大量蓄積的甲狀腺素釋放到血液中，引起甲亢復發或加重。
甲狀腺機能亢進患者飲食註意事項
1，少食多餐，不要暴飲暴食。忌辛辣、煙酒。
2、補充足夠的水分，每天飲用2500ml左右，避免咖啡、濃茶等刺激性飲料。
3.適當控制高纖維食物，尤其是腹瀉的時候。
4.註意營養素的合理搭配。