黑豆和薏米都是營養價值很高的食物，人們會把它們混在壹起做成粥來吃，於是大眾化的薏米黑豆粥就應運而生了。雖然這種食物很好，但是大家要知道如何正確食用，尤其是相關的禁忌要時刻牢記。
1，孩子不要多吃。紅豆黑豆薏米粥不適合孩子，因為孩子的消化系統還沒有發育完全。
2、紅豆、黑豆、糯米粥不宜與牛奶、菠菜、豆漿、四環素、蓖麻子、厚樸、龍膽草、人參、羊肉、羊、羊肝同食。
3.經期女性應忌食。因為薏仁會使身體偏寒虛弱，虛寒體質不適合長期服用，處於經期的女性應避免食用。
4、不能入藥。薏苡仁雖然有降血脂、降血糖的作用，但畢竟只是壹種保健食品，不能入藥。所以高血脂癥狀的患者，最好找醫生治療，千萬不要吃薏米治療！
5.孕婦禁止食用。孕婦，如果不覺得濕氣重，最好不要吃薏米，因為薏米還是涼的，但是紅豆可以吃。如果用大棗、百合、枸杞等食材代替薏米，也可以祛濕，甚至還有其他功效。
6.消化不好的人要少吃。薏米含糖量高，吃多了可能會阻礙消化。對於消化吸收能力弱的人，盡量少吃或不吃。
7、不能和米飯壹起煮。煮紅豆、黑豆、薏米粥時，註意不要加米壹起煮。雖然在大家的印象中，粥壹定要加大米，這樣會導致紅豆、黑豆、薏米的功效消失，不具備祛濕的功效。因為大米生長在水中，有壹定的水分，紅豆黑豆薏米粥的主要作用就是去水分。如果煮飯的時候加米，粥會變稠，效果會變差。
大麥黑豆粥有什麽功效？
在日本，薏苡仁被視為典型的“抗癌食品”，因為薏苡仁酯和亞油酸是非常重要的抗癌成分，還可以降低腫瘤患者放化療的副作用。臨床上壹般建議腫瘤患者用生薏苡仁30-50克，用清水浸泡3-4小時，每天煮兩次，連續幾個月，會有明顯的治療效果。
脾胃不好的人，夏天經常感覺食欲不振，消化能力下降。中醫認為薏米有健脾補肺、清熱利濕的作用，特別容易消化吸收。它是壹種很好的食療食品，適合脾胃虛弱的人。
目前工作壓力大，容易顯得軟弱無力。為了增強活力和能量，根據中醫理論，補腎是非常重要的。黑豆是壹種有效的滋腎食品。中醫理論認為，豆為腎之谷，黑屬水，水歸腎，所以腎虛的人吃黑豆是有益的。黑豆對年輕女性有美容養顏的功效。中國古人雖然不知道黑豆含有較多的維生素E，但從實踐中知道它是壹種美容食品。比如古代藥典中記載黑豆可以美容、明目、烏發、皮膚白嫩。