各種啤酒對健康的影響有什麽區別？

眾所周知，啤酒是由天然原料制成的，是壹種可靠的天然食品。啤酒中鈉、酒精、核酸含量低，可增加大腦供血，擴張冠狀動脈，加速人體代謝活動。啤酒的含水量很高(90%以上)。喝了會清火潤喉。夏天壹杯啤酒很解渴。啤酒主要含有大麥、酒精、啤酒花和多酚類物質，能促進胃液分泌，興奮胃功能，提高消化吸收能力。啤酒含有大量的B族維生素，尤其是維生素B12和維生素B2(核黃素)。維生素B12有利於抗貧血，調節大腦中樞神經系統的代謝機制。維生素B2在保護視力方面起著重要的作用。啤酒可以起到很好的減肥作用。因為啤酒含鈉、蛋白質和鈣很少，不含脂肪和膽固醇。對抑制體型的過快增長非常有效。啤酒中含有大量的有機酸，具有提神醒腦的作用。適量飲酒可以減少過度興奮和緊張，促進肌肉放松。

、

目前市場上的啤酒種類繁多，有生啤酒、熟啤酒、幹啤酒、無酒精啤酒等等。這些啤酒的成分不壹樣，因為人的體質也不壹樣，所以喝啤酒也因人而異。不同的啤酒有不同的養生效果。

其中幹啤酒來源於葡萄酒，適合怕胖、有糖尿病的患者。生啤酒更適合瘦子。這是因為生啤酒(即純生啤酒)是未經高溫消毒的啤酒，其中的鮮酵母能促進胃液分解，刺激食欲，加強消化，增加營養，對瘦人增強體質，增加體重也有好處。相比之下，熟啤酒巴氏殺菌後的啤酒穩定性好，不會在胃中繼續繁殖，更適合胖人飲用。

另外，市場上的無醇啤酒酒精含量控制在1%以下，屬於低醇啤酒，適合婦女、兒童、老人、病人和殘疾人飲用。低度啤酒采用特殊技術，使酵母不發酵糖分，只產生香氣物質。除了酒精，啤酒各種特性都有，味道也不錯。適合從事特殊工作的人，如司機、演員等。

即使啤酒有很多好處，也不要喝太多。如果飲酒過量，體內積累的酒精會損害肝臟功能，增加腎臟負擔。過量飲用啤酒會引起酒精中毒和肝病。所以醫學營養學家建議，每人每天喝啤酒不超過1.5升。