如何清理桑葚上的蟲子？
桑葚不能削皮，容易碎，真的不好清理。稍微用力就會破皮，不用力就很難把縫隙裏的臟東西清理幹凈。清洗桑葚最簡單快捷的方法就是用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。浸泡時註意不要脫去桑葚的蒂，然後用流動的水沖洗幹凈。另外，不要用洗潔精等洗滌劑浸泡桑葚，這些洗滌劑很難清洗幹凈，容易殘留在水果中，造成二次汙染。
為什麽有些桑葚裏有蟲子
桑葚中確實有蟲子。有媒體特意將100個桑葚浸泡在鹽水中，出現了15條白色的蟲子，蟲體大小約為1~2cm。其實這些白色的蟲子是桑葚裏的果蠅孵化出來的幼蟲。它們是中國常見的害蟲。楊梅、藍莓、草莓、櫻桃中都出現過，對人體無害。
桑葚的功效
1，對頭發和腎臟有好處。
從中醫的角度來說，桑葚味甘酸，性寒，入肺、肝、腎、大腸經，有滋補肝腎、生津潤腸、烏發明目的功效。
2.對眼睛有好處
深紫桑葚是富含花青素的食品代表，具有很強的抗氧化作用，尤其有益於眼部微循環。所以適當吃點桑葚對眼睛有好處，換季的時候可以給孩子買壹些。
3、對胃有好處
經常食用桑葚可以促進胃液分泌，刺激腸道蠕動，有助於提高睡眠質量。所以消化不良失眠的人可以適當多吃壹些。
4、對血管有好處
心血管疾病患者不要錯過這個季節。他們可以多吃桑葚，因為其中的脂肪酸可以預防動脈硬化，鞣酸、蘋果酸等營養物質也有利於血管健康。
5、免疫力好
桑椹營養豐富，含有多種氨基酸、維生素、有機酸、胡蘿蔔素等營養成分。現代醫學研究證明，桑葚具有增強免疫力、預防人體動脈和骨骼動脈硬化、促進新陳代謝的作用。
孕婦可以吃桑葚嗎？
孕婦可以吃桑葚，但要適量食用，因為桑葚性寒，含糖量高，桑葚中所含的揮發油對消化道有刺激作用，會抑制腸道中的多種消化酶，引起出血性腸炎和流鼻血。所以孕婦壹次最多吃十個桑葚，不宜多吃。
桑葚有黑色和白色兩種，紫黑色的更適合鮮食，所以我們壹般在市場上看到紫黑色的桑葚。桑椹營養價值豐富，富含活性蛋白、維生素C、氨基酸、礦物質、花青素等，據研究，其營養價值是蘋果的5倍。所以只要適量食用，對孕婦是有好處的。