炸薯條，比如土豆泥或者烤土豆就像是食品界的o型血，他們幾乎與所有人都相容。這也是為什麽把剩下的炸薯條帶回家是壹件不好的事兒，因為炸薯條冷了以後，就不得不把它扔掉。重新加熱的味道絕對是不好的，特別是用微波爐加熱。由於大多數微波爐的熱量不夠均勻，如果用微波爐重新加熱薯條，薯條會變得潮濕，讓人無法下咽。所以快餐店裏面沒有吃完的薯條，通常都直接扔掉。
薯條冷了不好吃怎麽辦？這兩個方法能夠讓薯條變得再次好吃
那麽該用什麽器具重新加熱薯條呢？那就是用爐子，這樣的話，薯條不僅可以食用，而且還會非常好吃，最大限度的保留原味。做法其實很簡單，就相當於將薯條重新炸壹遍，不過與第壹次炸薯條不同，他只需要加入少量的油到煎鍋中，將煎鍋放在火爐上加熱，等到油溫變高的時候，加入薯條。
薯條冷了不好吃怎麽辦？這兩個方法能夠讓薯條變得再次好吃
小提示：加入的油可以放橄欖油，玉米油等等，在重新加熱薯條的過程中，壹定要將薯條均勻分開，以確保輔薯條周圍有足夠的空間。如果薯條堆砌起來加熱，薯條的水分依舊可能不會被加熱出去。所以需要將薯條均勻分開，以確保薯條清脆。
等到薯條加熱到快要變成焦黃的時候，就停止加熱，並且將薯條盛出來放在漏網中，以排出多余的油。
不過妳得家裏有烤箱，用烤箱來加熱薯條也是非常簡單的事情，加熱需要壹個厚重優質的烤盤，沒有烤盤，用生鐵鍋也可以，關於烤箱的溫度，調到大約200度即可。烤箱加熱時將烤盤放在裏面。壹旦烤盤變熱，將薯條展開成薄薄均勻的攤開，周圍需要有很多空間。在此加熱的時間需要7到10分鐘。每過2分鐘嘗壹次，這是做廚師的有趣部分！
薯條冷了不好吃怎麽辦？這兩個方法能夠讓薯條變得再次好吃
再次加熱的薯條也可以切碎後再加熱，不過，再次加熱的方法適合搭配餐廳品質的薯條，並且薯條只能在壹兩天內食用。而且，再次加熱的食品最好不是快餐食品，壹般快餐食品的油質不行，不怎麽適合再次加熱。