烏雞燉什麽湯來月經?好女孩到了壹定年齡就會有月經。在月經期間,女性會排出體內的毒素。女生在經期要特別註意不要感冒,不要吃冰淇淋和冷飲,不要吃芒果,因為芒果是寒性水果,不要吃辛辣刺激性食物。註意加強營養,多吃瘦肉,多吃溫性水果。經期可以用烏雞湯、烏雞湯補血。
經期可以喝烏雞湯,可以快速補充流失的氣血。但是不建議在經期喝酒,因為經期不能吃油膩、刺激性大的食物。因為烏雞湯有壹定的刺激作用,經期喝可能會增加出血量,所以建議女性經期後喝,補充流失的營養,可以喝點紅糖水,有補血養血的作用。經期註意經期保健。首先不能吃的是冷的東西,比如冰淇淋,冷飲,避免辛辣食物。適當增加營養,如蛋白質、維生素、鐵和鈣。經期多吃雞蛋、瘦肉、魚、豆制品、新鮮蔬菜和水果。
經期如何燉烏雞湯將烏雞洗凈,去內臟,準備黨參、當歸、桂圓、大棗、枸杞子、蔥、姜等食材備用。鍋內放水加熱至水沸騰後,將烏骨雞放入水中煮5分鐘,然後去血取出備用。鍋內放入適量油,爆香蔥、姜、八角,加入1000ml水,放入烏雞。水溫熱後,將當歸、黨參、大棗、桂圓、枸杞放入鍋中,加入醬油,蓋上鍋蓋,中火燉30分鐘。烏骨雞燉好後,加入適量的鹽,燉均勻,把湯留在鍋裏,這樣就可以把烏骨雞從鍋裏拿出來,就可以煮出壹份氣血雙補的烏骨雞湯了!燉烏雞的過程中不要加冷水,要開蓋,否則烏雞會很硬,湯濃度也不高。
做法二:烏雞洗凈,切塊;鍋內放水,姜片,蔥段,大火燒開水,放入烏雞塊,倒入料酒,水再次燒開後取出烏雞,沖洗幹凈。將烏雞放入電燉紫砂鍋中,放入足夠的冷水,放入兩片生姜和壹些當歸,燉三個小時。山藥去皮,洗凈,切塊;紅棗洗凈;將山藥片和紅棗放入鍋中,與烏雞同燉壹小時。吃之前用鹽調味。