邊肖在朝鮮旅遊時，壹名店員問我想不想吃紫色蔬菜卷，我愉快地答應了。因為那時候壹直在找紫菜卷，想嘗嘗正宗的紫菜卷。壹到店裏就被騙了。店員帶我去了壹家壽司店。店員很確定的說是紫色蔬菜卷，我懷疑自己的認知。
因此，為了解釋兩者的區別，邊肖做了專門的研究。我用最直觀的形式給大家介紹壹下吧~
兩者的起源也不同。
朝鮮紫菜卷:朝鮮時代，前來向中國進貢的使節樸毅先生，偶然發現中國人會吃青菜，特別是嘗過之後，認為是人間美味。不僅可以當菜吃，還可以填飽肚子。所以樸先生覺得他應該把萵苣帶回來。因為旅途勞累，長途跋涉回到韓國的樸先生發現生菜已經變成了生的幹菜。於是樸先生充分發揮了朝鮮人民的創造力和想象力，發明了舉世聞名的“海藻飯”。
日本壽司:日本壽司在公元3世紀左右從中國沿海地區傳入日本。本來是鹹魚，後來就和魚米飯壹起吃了。這就是壽司的前身。壽司雖然最早來自中國，但是經過幾千年已經發展成為日本文化的代表之壹！
言歸正傳，我們來快速了解壹下正宗的韓式紫菜卷是怎麽做的吧~
材料:
4卷紫甘藍，200克大米，1根香腸，1根黃瓜，1根胡蘿蔔，1個雞蛋。
成分:
芝麻油4滴，鹽適量。
生產方法:
1.趁熱把好吃的米飯和香油+鹽攪拌壹下。壹開始最好用飯勺攪拌，因為會燙手；
2.煎壹個雞蛋餅，冷卻後用黃瓜+胡蘿蔔+火腿腸垂直切成等寬；
3.竹簾上鋪紫菜，上面鋪米飯，不要太多；
4.將食材整齊的放在壹起，卷起來；
5.用刀切成小塊就行了~
註意:紫甘藍卷卷好後壹定要密封。如果米飯的熱氣密封不了，可以在手指上沾點水，塗在紫菜飯密封的地方。
妳知道日本壽司和韓國紫色蔬菜卷的區別嗎？
外觀和口味差異很大，但名字往往容易混淆。