車前草是路邊常見的野菜。不僅幼株可炒，全株成熟後也可入藥。車前草性寒，味苦，含部分草酸。草酸不僅帶來苦味，還會影響鈣的吸收。所以不建議生吃車前草。車前草可以炒涼，也可以泡水。
2車前子和車前草的區別是兩種不同的中藥。
車前草和車前草都來源於壹種叫“車前草”的植物，應用部位不同，功效相似。車前草是車前草前幹燥的全草，夏季可采收，除去泥沙曬幹，車前草是指車前草前幹燥的成熟種子，具有清熱利濕、化痰止咳的功效。
車前草能減肥嗎？不，妳不能減肥。
車前草含有大量的纖維素，可以促進胃的蠕動，有利於體內廢物的排出。雖然是低熱量食品，但並不能起到明顯的減肥作用。制定合理的飲食計劃，堅持適當的運動來促進體內脂肪的燃燒，是壹個長期的過程。只吃車前草很難達到效果。
4車前草怎麽燒水？喝開水的原料有車前草和紅棗。
車前草、冰糖、紅棗、枸杞。
工作方法
1，車前草洗凈，放入鍋中，加適量清水；
2.大火燒開，加入紅棗和冰糖，繼續煮；
3.轉小火，加入枸杞，煮約10分鐘。
車前草開水原料
車前草，水。
工作方法
1.車前草洗凈去雜；
2.放入鍋中加水煮沸；
3.取出車前草，將水倒入杯中。