核心功效
盈潤皮膚、防癌、清熱解毒
雲南小瓜的簡介
雲南小瓜是壹種常見的蔬菜，也叫做西葫蘆。西葫蘆是葫蘆科南瓜屬的壹種，別名很多，例如角瓜、茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、雲南小瓜、菜瓜、蕁瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、菜瓜等等。雲南小瓜中的維生素c含量比較豐富，能夠美白皮膚。除此之外，裏面的纖維素、胡蘿蔔素的含量也比較多，能夠促進腸道蠕動，改善視疲勞。
功效與作用
1、盈潤皮膚：雲南小瓜含有水份，有盈潤皮膚的功效。
2、防癌：雲南小瓜含有壹種幹擾素栓的誘生劑，可刺激性機體造成幹擾素栓，增強免疫力，充分發揮抗病毒治療和腫瘤的功效。
3、清熱解毒：雲南小瓜有利排尿、除煩解渴、止咳潤肺、消腫消結的作用，可用以輔助醫治水腫腹脹、瘡毒及其腎炎、肝硬化腹水等癥。
適宜人群
壹般人群均適宜
禁忌人群
無特殊禁忌人群
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
熗炒西葫蘆：西葫蘆、蒜瓣切成片，小辣椒切成小段；煸壹下蒜瓣，加入西葫蘆熗炒；然後加入白醋、辣椒、鹽，迅速翻炒，出鍋。