在調查中發現，即使是含有無糖和凍幹幹果的混合谷物，熱量也有350千卡左右，相當於減肥期間的壹頓飯。值得註意的是，有些脆麥片可能不是由真正的燕麥加工而成，而是用玉米等谷物烘焙而成，其中添加了糖漿、調味劑等多種配料。
水果麥片在加工過程中，水果中的水分流失，部分維生素被破壞，糖分濃縮，所以與同等品質的新鮮水果相比，幹果的熱量更高。而且壹些獼猴桃幹、芒果幹、藍莓幹等在加工過程中往往需要添加大量的糖，否則幹果太酸，難以保證口感。
能吃的又快又幹的燕麥片，要麽蒸的更深，壓的更深，加了調料，要麽膨化，不僅導致燕麥片中可溶性纖維大量減少，糖指數增加，還增加了燕麥片的熱量。
擴展數據:
《生命時報》記者在某電商平臺發現，銷量過萬的45種谷物中，有42種是混合谷物，每500g的價格從20元到50元不等。大部分產品說明都提到:“添加多種水果堅果，營養代餐”，“吃起來又快又幹，口感酥脆”，“增加飽腹感，有助於減肥”。
其他產品推出了“無糖”標簽，並選擇了壹些低聚果糖代替。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱義表示，盡管這種谷物味道更好，但它隱藏著許多健康風險，因此人們應該謹慎選擇。
參考資料:
人民網-網絡名人麥片中的健康陷阱