橘讀音jú,其本義指橘樹,橘的俗寫是桔(jú),在廣東的壹些方言中二字同音,桔也曾做過橘的二簡字。。閩南語稱橘為柑仔。西南官話區的各方言中呼為柑子或柑兒。“柑橘屬”包括柑橘、橙、柚等。
柑大於橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘。”壹般說來,柑的果形正圓,黃赤色,皮緊紋細不易剝,多汁甘香;橘的果形扁圓,紅或黃色,皮薄而光滑易剝,味微甘酸。柑和橘雖有區別,但在日常語言中常混用,如廣柑也說廣橘,蜜橘也說蜜柑。
擴展資料
橘種類介紹
1、天臺山蜜橘
臺山蜜橘主產於黃巖、臨海、三門、椒江、溫嶺等縣(市),其中黃巖市產量最多、品質最佳。該品種屬於寬皮橘類,果形扁圓而飽滿,蒂部有放射狀溝紋;深橙黃色,有光澤,頂部常有疣狀突起,油胞密而凸出。
2、澳洲指橘
是蕓香科柑橘屬植物,植株矮小,11年生樹平均高1米,最低0.36米,樹冠平均0.63米×0.63米。樹冠緊密,枝細節密,具細小茸毛,嫩梢嫩葉帶紫紅色,刺多而細小,葉小,長0.87厘米,寬0.5厘米。壹年多次開花,花蕾小,白色,微顯紫紅色。
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