因為鐵可以釋放出壹種鐵，放入水中後可以釋放出壹種物質，而這種物質可以快速吸收花甲裏面的沙子，所以我們會在浸泡兩個小時後清理幹凈。
第二種方法很簡單，就是大家直接把冷水換成溫水。這種溫水壹定不能燒開或燙傷。壹般用溫水的時候，花甲會快速摩擦，把沙子吐出來。當然，前提是每個人也需要放壹點鹽進去。
第三種方法是我們可能會經常用到的，就是我們在吃花甲的時候，需要把花甲放入炒鍋中，放入鍋中開始焯水。那麽這個時候我們的方法就是直接把花釘放在有冷水的鍋裏，然後用大火煮，這樣花釘就會很快吐沙。壹般煮20分鐘後，花釘會把裏面的沙子全部吐出來。這時候我們只需要把花甲拿出來沖洗壹下就可以了。
但是我們這裏的重點是洗完之後的下壹步，所以下壹步就是壹定要用溫水洗，不能用冷水，因為如果用冷水洗，花甲的肉質會縮水。這樣也會裹沙礫，我們吃飯的時候還是會有沙子，所以大家需要註意這個技巧。