百香果酸甜可口，能散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、桃子、石榴等水果的濃郁香味，故稱“百香果”。
擴展數據:
百香果的食用價值
1，深層清潔機制:超細纖維能滲透到腸胃最小的部位，通過其活性基因吸收體內有害物質並徹底排出，並能改善腸道內菌群的構成，起到屏蔽腸胃吸收有害物質的作用；
2、排毒養顏機理:凈化身體，避免有害物質在體內沈積，進而達到改善皮膚、美容養顏的效果；
3、塑身機理:吃百香果可以增加胃的飽腹感，減少余熱的攝入，還可以吸收膽固醇、膽汁等有機分子，抑制身體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，減少體脂，塑造健康美麗的體態；
4.促進新陳代謝:微纖維能促進排泄，緩解便秘癥狀，清除粘在腸道內的刺激性物質，避免刺激腸道而被人體重新吸收，從而降低結腸癌的發病率。超細纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，可以降低膽固醇，凈化血液。此外，百香果含有豐富的VC、胡蘿蔔素和SOD酶，能清除體內自由基，起到護膚抗衰老的作用。