大蘿蔔別再清燉了,朝鮮族媽媽教妳辣花蘿蔔,簡單美味
朝鮮族辣花蘿蔔
菜譜貼合:
推薦度五顆星、操作手法傻瓜級別、開胃的最美佳肴營養豐富。
適宜人群:
壹般人都可以食用。
食材用料:
正經的白蘿蔔、鹽味、姜、蒜、香菜末、味精、芝麻、辣椒粉、糖稀。
烹飪方法:
壹、準備好所需要的食材。
二、將正經的不穿衣服蘿蔔清洗幹凈。
三、食材蘿蔔分別墊入兩根筷子斜刀切。
四、翻過身子直刀切。
五、這就是傳說中的不穿衣服的辣花蘿蔔。
六、撒入適量的鹽味腌制壹個小時以上去除多余的水分備用。
七、辣椒粉倒入祖傳的碗中。
八、加入適量的蒜、姜末。
九、糖稀適量。
十、熟芝麻、鹽、味精。
十壹、壹丟丟香菜末。
十二、充分攪拌均勻。
十三、將秘制拌料均勻的塗抹食材上面。
小貼士:
制作該食材蘿蔔選用精小的品種,腌制時間壹個小時即可,去除食材多余的水分,調味料根據個人口味添加。