咖喱牛肉中土豆的做法，往往是壹招。

咖喱是用各種香料做成的醬，常見於印度菜、泰國菜、日本菜，通常和肉、米飯壹起吃。它的味道又辣又甜，有壹種特殊的香味。它主要用於烹飪牛羊肉、雞肉、鴨肉、螃蟹、土豆、花菜和湯等。是中西餐中常見的調料。咖喱是東南亞許多國家必不可少的調味品。

材料

材料:牛肉250克、土豆200克、胡蘿蔔200克；

輔料:油、鹽、姜、咖喱粉。

咖喱土豆牛肉

1

食物準備

請點擊輸入圖片說明。

2

牛肉洗凈切大塊，土豆胡蘿蔔洗凈切滾刀塊。

請點擊輸入圖片說明。

三

鍋裏放水，放入牛肉塊，小火煮10分鐘，然後撈出去血沫。

請點擊輸入圖片說明。

四

另取壹只油鍋，油熱後放入姜片，爆香。

請點擊輸入圖片說明。

五

加入牛肉塊，攪拌均勻。

請點擊輸入圖片說明。

六

加入足夠的開水，大火燒開後關小。

請點擊輸入圖片說明。

七

煮到15分鐘，然後加入切好的土豆和胡蘿蔔，小火慢燉。

請點擊輸入圖片說明。

八

燉10分鐘後加入咖喱粉，根據個人口味。

請點擊輸入圖片說明。

九

小火煨5分鐘，再加鹽煮開。

請點擊輸入圖片說明。