首先,我們在選擇蒸餃的時候,只是判斷妳選擇的餃子是太大還是太小,還要看餃子裏面的餡是素的還是肉的,這是有很大區別的。如果選擇素餡的餃子,而且還是太大,這個時候蒸餃子大概需要20分鐘。如果選擇素餡的餃子,大概需要15分鐘,火候壹般控制在中火。
其次,如果遇到肉末做的餃子,也需要看餃子是太大還是太小。如果餃子太大,蒸餃子大概需要25分鐘。如果是肉末小餃子,大概需要20分鐘。壹般中間控制熱度就夠了,悶10分鐘左右比較安全。
再次,如果選的餃子是玉米做的,需要的時間比較多,壹般是30分鐘左右。餃子蒸的差不多的時候,可以選擇壹種方法,就是用筷子夾住來判斷餃子熟不熟。
總結壹下,妳在選擇蒸餃的時候,壹般需要蒸多久才能熟?這要看妳選擇的餃子是素的還是肉的,也和妳餃子的大小有關系。希望這些回答能幫到妳。