胡蘿蔔素的作用是什麽？

B-胡蘿蔔素在體內會轉變成維生素A，增強身體的抵抗力，抑制引起細胞變質的活性氧。此外，由於富含鉀，具有降低血壓的作用，膳食纖維可以起到潤腸通便的作用。

β胡蘿蔔素是最重要的類胡蘿蔔素。大量流行病學資料、動物實驗和實驗室研究表明，維生素A與腫瘤密切相關。

流行病學資料顯示，支氣管癌、乳腺癌、宮頸癌、前列腺癌患者體內維生素A和β胡蘿蔔素水平較低。大量攝入類胡蘿蔔素可以降低患肺癌的風險；增加β胡蘿蔔素的攝入，對肺癌、食道癌、宮頸癌、乳腺癌、喉癌、卵巢癌、膀胱癌患者有保護作用。

/iknow-pic . cdn . BCE Bos . com/11385343 fbf2b 2193 f7e 615c 48065380 DD 78 E8 E8 b " target = " _ blank " title = " " class = " ikqb _ img _ alink " >/iknow-pic . cdn . BCE Bos . com/11385343 fbf2b 21193 f7e 615c 48065380 DD 78e 8b？x-BCE-process = image % 2f resize % 2Cm _ lfit % 2Cw _ 600% 2Ch _ 800% 2c limit _ 1% 2f quality % 2Cq _ 85% 2f format % 2Cf _ auto " esrc = "/n 1/2016/0810/c 21471-2862497658男人吃這些食物有很多好處。

/health . People . com . cn/n 1/2018/1008/c 14739-30327605 . html " target = " _ blank " title = "只需選擇壹個鏈接即可生效" &人民網-五種維生素助抗癌。

/health . people . com . cn/n 1/2017/017/c 404177-29029433 . html " target = " _ blank " title = "只能選擇壹項。人民網-看看哪些食物可以幫助妳預防乳腺癌？