家庭裏少量的蟲草，而且在近期就會食用，這種蟲草可以直接放在冰箱中保存。低溫能延緩蟲草成分的流失，並且能防止蟲草黴變，生蟲。
註意：冰箱保存蟲草只適合放在保鮮層，不宜冰凍。
2 幹燥保存
若是蟲草的量相對比較多，近期食用也吃不完，預計要保存近1年以上的時間，這種需要長期保存，可選擇幹燥保存，幹燥保存的方法：
1.選壹個幹凈幹燥的可密封的器皿，在裏面放壹些固體幹燥劑，放入蟲草密封即可。可保存壹年以上。
2.選壹個帶有蓋子的盒子（紙質和塑料皆可），將冬蟲夏草和幹燥的陳皮和花椒壹起分在盒子裏，蓋上蓋子即可，可保存幾個月。
3 真空保存
若是在經營冬蟲夏草以及壹些其他容易壞的幹燥中草藥的生意，在進貨期間會收入大量的幹燥的蟲草以及其他中草藥，可選擇用真空保存，將藥品放入之後抽掉其中的空氣，使器皿內達到近真空狀態即可。此法可保存蟲草2~5年不壞。
4 保存蟲草的註意事項
1.蟲草不適合長期保存，就算是真空保存藥效也會隨著時間流失，蟲草最好是新鮮食用。
2.蟲草在非真空保存過程中都需要定期檢查，查看蟲草是否受潮、黴變等，還需要定期進行暴曬。