擴展數據:
說到沖泡，必須要講四個重相關因素，即:口感、茶葉、茶葉用量、水溫。
1，口味，眾所周知，每個人對茶的看法不會完全壹樣，但會有差異。這種差異或多或少決定了個人對茶湯濃淡的偏好，而茶湯濃淡又與泡茶時間的長短有直接關系。所以喜歡喝濃茶的茶友沖泡的時間會稍微長壹點，喜歡口味清淡的茶友沖泡的時間會稍微短壹點。想給朋友泡壹壺好茶，首先要知道他的喜好。
2.茶，我們只有清楚地知道手中的茶的性質，才能決定沖泡的時間。比如茶葉碎片的話，沖泡時間會短壹點，串的比較完整緊的話，時間會長壹點。
3、茶的量，這是與沖泡時間關系最密切的，通常茶多壹點，沖泡時間會短壹些，茶量少的話沖泡時間要適當延長。
4、水溫，從古到今的愛茶者對水的追求可以說是孜孜不倦。其實除了對水質的要求，水溫對沖泡時間的影響也很大。壹般來說，如果沒有條件保持水溫的最佳溫度，那麽水溫低的時候，我們可以泡壹會兒。大多數綠茶和紅茶都是在95到100度的水溫下沖泡的。
參考資料:
釀造-百度百科