1、蒜黃炒肉
主料：蒜黃1把、瘦肉100克。
輔料：小米椒5個、生抽1小勺、蠔油1勺、澱粉少許、胡椒粉少許、鹽少許、食用油適量。
2、蒜黃炒雞蛋
主料：蒜黃300克、雞蛋3個。
輔料：花生油15毫升、鹽2克。
3、蒜黃蠔油豆腐
主料：毛豆腐260g、蒜黃120g。
輔料：食鹽適量、蠔油適量、香油適量、調和油適量。
4、黃豆芽炒蒜黃
主料：黃豆芽140克、蒜黃120克、煮軟的粉條130克、去皮五花肉70克、尖椒25克。
輔料：蔥姜末少許、味極鮮醬油2勺、鹽適量、植物油適量。
5、清炒蒜黃
主料：蒜黃400克、蒜瓣4個。
輔料：鹽3克、雞粉2克、油2勺。
6、蒜黃炒貽貝蝦仁
主料：蒜黃150克、蝦仁100克、貽貝100克。
輔料：調和油10毫升、蠔油10毫升。
7、蒜黃木耳炒魷魚
主料：蒜黃200克、黑木耳50克、魷魚150克。
輔料：胡蘿蔔50克、調和油15毫升、蠔油10毫升。
8、香菇炒蒜苗
主料：蒜黃300克、香菇5朵。
輔料：姜2片、小米椒2個、花生油10毫升、鹽1克、五香粉1小勺、蠔油1勺。
9、蒜黃蝦球
主料：蒜黃150克、蝦750克。
輔料：食鹽適量、植物油2湯匙、胡椒粉適量。
10、肉絲蒜黃炒年糕
主料：年糕250克、豬肉80克、蒜黃100克。
輔料：鹽適量、植物油適量。