1、選地：玫瑰茄適應性強，房前屋後，田邊路旁，山坡荒地或全作、間作、果園套種均可栽培。宜在向陽、土層深厚、排水良好的沙質壤土上栽培，忌低窪多濕，底土黏重。
2、栽植：選近水源、利排灌、疏松濕潤的沙質壤土做苗圃。選雨後晴天或陰天，土壤濕潤時移植。植穴深30厘米，株行距0.8米×0.8米或1米×1米，每穴栽1株。
3、管理：植後遇幹旱應及時澆水灌溉，以確保全苗。雨季註意排澇，慎防爛種。生長季節應勤除草松土，保持土壤疏松。
4、施肥：在間苗時，育苗移栽在成活後20天進行施肥，每畝施硫酸銨10-15千克；第2次在現蕾前後施肥，每畝施腐熟餅肥或過磷酸鈣50-100千克。
擴展資料
玫瑰茄的主要用途：
1、食用：玫瑰茄能夠作為食品的制作原料，它的花萼可制成蜜餞果醬等好吃的食品，在飲料和酒類制作上都有很好的成果。還能搭配糕點制作。
2、入藥：玫瑰茄幾乎全株都可以入藥，入藥的部位有玫瑰茄的葉片、花、花萼片和種子均可入藥，能夠利尿，降低血壓和刺激腸壁的蠕動作用。
3、觀賞：玫瑰茄花紫紅色，色澤艷麗，花冠與花尊美麗別致，是美化環境極好的觀賞植物。
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