木薯是生活中常見的食物。味道綿軟可口，含有豐富的營養價值，能促進人體腸胃的消化，受到很多人的喜愛。木薯粉是壹種由木薯制成的類似面粉的產品，易於在食用烹飪中加工，如木薯煎餅和木薯芋頭球。
天然木薯是有毒的，但是經過高溫加工後毒性會消失，也就是說用它加工的木薯粉是無毒的，可以安全食用，但是木薯粉是壹種過敏食物，天然過敏的人不宜食用木薯粉。？
擴展數據:
木薯粉的功效:
1，保健效果
木薯粉具有壹定的保健作用，其營養成分具有明目等功能。此外，它還能滋補肝腎，保護人體心血管系統，預防癌癥和腫瘤，對增強人體素質和改善人體健康大有裨益。
2.藥用功效
木薯粉也有壹定的藥用功效，可以消腫解毒。通常，當人們因血瘀和外傷而出現瘡腫時，可以用木薯粉治療。治療時需要將木薯粉加水調成糊狀，然後直接敷在受傷部位，消腫止痛。
此外，木薯粉還可以治療皮膚病。出現疥瘡、頑癬時，可將木薯粉直接敷於患處，可止痛止癢、消炎殺菌。
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