2.將牛奶倒入鍋中，加入巧克力(偶爾使用5小塊橡膠大小的牛奶巧克力)，攪拌至巧克力熟，約5分鐘。
3.將煮好的巧克力奶慢慢倒入打好的蛋黃中，邊加邊攪拌(否則蛋黃會煮爛)。
4、然後用小火煮壹下，就可以了(這個過程中可能會有蛋黃，沒關系)。
5、冷卻後放入冰箱冷凍(冷凍前要用雪糕機攪拌，即使沒有也免了)，中間要拿出來攪拌幾次。
6.當它沒有完全冷凍時，妳可以像喝奶昔壹樣喝配料。
黑巧克力60克，糖漿4茶匙(如下)，黃油15克，白蘭地1茶匙，香蕉4根，淡奶油150毫升，香草冰淇淋8-12勺，杏仁75克，碎少許巧克力粉。
工作方法
1.制作糖漿，將糖放入沸騰的鍋中，然後慢慢倒入水，用中火煮，用勺子攪拌，直到變成糖漿。
2.制作巧克力醬，將巧克力切成小塊，放入裝有糖漿和黃油的隔熱碗中。將碗放入裝滿水的鍋中加熱，直到碗中的混合物融化，並不斷攪拌，直到混合均勻。把鍋從火上移開，攪拌白蘭地。
3.將香蕉切片，將奶油打成固態。在四個玻璃高腳杯的底部各放壹勺冰淇淋，然後加入香蕉片、壹些巧克力醬、壹勺奶油和壹些碎杏仁。
4.在玻璃手稿杯中重復以上事情，最後加入壹大塊奶油，撒上壹些碎杏仁和少許巧克力粉。
對了，厚奶油在各大超市都能買到~！