雖然冰箱和冰櫃都可以抑制細菌的生長,延長食物的保存時間,但是在吃不完的情況下,還是把粽子放在冰櫃裏比放在冰櫃裏好,因為冰櫃只能暫時延長保存時間,大概5-7天,時間長了還是會影響食物的口感,而冰櫃可以在5-7天之後繼續保存壹段時間,所以可以在短時間內食用。
2冷凍壹年的粽子可以吃嗎?壹般不推薦。
不建議吃冷凍壹年的粽子,因為過了保質期,營養成分和口感會大大降低,還會滋生細菌等微生物,導致異味、酸味等變質。如果不小心食用,會刺激腸胃,影響自身健康,常伴有腹痛、腹瀉等不適。這時就要立即停止進食,並仔細檢查冰箱內的食物,丟棄過期食材,避免誤食。
3不管粽子是煮熟了放冰箱還是生的壹般建議生的放冰箱。
粽子最好是生的存放在冰箱裏,因為在煮的過程中會損失壹些營養成分,還會滋生壹定量的細菌等有害物質。如果放在冰箱裏保存,保存時間會縮短,而且隨著時間的增加,粽子的口感和營養也會降低,而剛煮好的粽子會很軟很甜。
4粽子冷凍可以保存多久?壹般可以保存2-3周。
凍結區的溫度約為-18攝氏度,可以抑制細菌等微生物的生長。對於新鮮的粽子,可以壹定程度延長存放時間,但不宜過長,以免變質,更多的營養成分會流失。壹般可以保存2-3周。如果粽子中間已經變質,不適合食用,最好丟棄。