有個好朋友跟我分享了這個食譜，沒想到味道老好，方法也很簡單。食材不多，但味道很獨特。
材料？
蠶蛹600克
壹根蔥
3湯匙蠔油
糖1勺
八角形1
生姜3片
食用油適量
3湯匙料酒
方法簡單味道獨特——洋蔥爆繭爆蛹法？
將洋蔥切成片備用。
請點擊輸入圖片說明。
在溫水中加入蠶繭和蛹、幾片蔥、三片姜和壹個八角(不要燙)。在沸水中煮五分鐘，然後加入料酒，再煮五分鐘。煮熟後，去掉繭和蛹，去掉多余的成分。
在熱鍋中加熱油，加入洋蔥塊翻炒得到洋蔥油。
請點擊輸入圖片說明。
倒入蠶繭和蛹翻炒片刻，加入蠔油和糖翻炒均勻。把它從鍋裏拿出來，放在盤子裏
請點擊輸入圖片說明。
它是甜的還是鹹的？洋蔥都很好吃。
請點擊輸入圖片說明。
蠶蛹功效:具有良好的抗炎、抗感染作用，有利於降血壓、降血脂、提高免疫力。
蠶蛹的營養價值:幹蠶蛹含粗蛋白50%左右，油脂30%左右。蠶蛹油含有大量的不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸。
蠶蛹中的不飽和脂肪酸主要有油酸、亞油酸和亞麻酸。飽和脂肪酸主要有棕櫚油酸和硬脂酸。蠶蛹的蛋白質中含有人體所需的氨基酸，占蠶蛹氨基酸總量的35%。蠶蛹含有豐富的蛋白質和各種氨基酸，相當於豬裏脊肉，沒有太多的飽和脂肪。