土豆豆燉肉的做法
材料:土豆250克,豆角250克,五花肉150克。
輔料:油、鹽、蔥、醬油、味精。
練習步驟:
1.我們先把豆子的絲去掉,然後掰成兩半,洗幹凈備用。
2.將土豆洗凈,切成片。將姜、蔥翻炒,加入五花肉翻炒。
3.肉攪拌變色後加入豆子。
4.翻炒豆子,直到它們變色。
5、加入土豆,翻炒,加鹽。
6.加入適量的水和少許醬油。
7.蓋上鍋蓋燉。水幹了就熟了。加入味精,煮熟。
功效:土豆含有大量的澱粉和蛋白質,可以促進我們脾胃的消化功能,大量的膳食纖維可以幫助通便,對預防便秘和腸道疾病有很好的效果。經常吃壹些土豆有助於保持血管的彈性,有壹定的美容和抗衰老作用。豆類可以為身體補充壹些其他營養物質,如蛋白質和不飽和脂肪酸。這種用土豆和豆類燉煮的食物可以為我們的身體提供必需的營養,並且有美容和減肥的功效。
這是壹道很有名的菜,做起來也不是很難。可以當日常家常菜吃,也可以用來問候別人好。五花肉和豆角壹定要長時間燉,這樣會更好的被身體消化吸收,豆角壹定要煮熟,否則容易中毒。