哈密瓜籽是可以直接吃的，壹般情況下哈密瓜籽食用的人不是特別多，都是在吃哈密瓜肉的過程中，順帶的吞下去了，由於人體食物消化周期比較短，很快會被完整排出來。
哈密瓜籽是可以種植的，而且出苗率也是比較高的，註意種植之前，先將種子清洗幹凈，放在溫水裏面浸泡11個小時左右，然後撈出來放在濕巾上，保持環境濕潤，等種子露白之後再進行種植。
吃哈密瓜籽功效
經常的吃哈密瓜籽，能起到極強的保濕效果，可以使皮膚滋潤細滑、極易被皮膚吸收，防治皮膚幹裂的功效，還有祛斑生輝、消除各種黑斑的功效。
對手足幹裂有特殊的治療作用，可以很好的抑制真菌，例如新疆維吾爾族人，就經常把哈密瓜籽研碎之後，進行護膚。而且新疆幹旱少雨、紫外線照射強烈的條件下，對皮膚滋潤、保濕、祛斑有特效。
哈密瓜籽怎麽吃
哈密瓜籽除了可以直接吃，還可以炒著吃，首先將成熟的哈密瓜籽，可用清水沖洗，然後再將哈密瓜籽曬幹，就可像南瓜子壹樣炒熟，就可以吃了。