2、煮牛奶通常普通的小奶鍋即可，壹般用大火煮沸後，放到竈上用文火煮三分鐘。
3、生牛奶是新鮮的牛奶，須經過煮好後才能飲用。煮牛奶，既保留了牛奶的營養成分，又殺死了牛奶中的病菌。鮮牛奶中含有鉀，長期喝鮮牛奶，能保持血壓平穩，使中風的危險減少壹半。可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛，具有美容養顏的作用。
1、高壓鍋不能煮牛奶。
2、煮牛奶通常普通的小奶鍋即可，壹般用大火煮沸後，放到竈上用文火煮三分鐘。
3、生牛奶是新鮮的牛奶，須經過煮好後才能飲用。煮牛奶，既保留了牛奶的營養成分，又殺死了牛奶中的病菌。鮮牛奶中含有鉀，長期喝鮮牛奶，能保持血壓平穩，使中風的危險減少壹半。可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛，具有美容養顏的作用。
1、高壓鍋煮牛奶要5分鐘。建議不要高溫煮牛奶。壹般40-50度就可以了，最高不要超過70度。否則營養損失。熱牛奶用開水隔水熱。在煮牛奶前，可以用幹凈的水，把鍋裏面都沖壹下。
2、這樣鍋裏就是濕潤的了。宜用小火慢慢熬。因為奶制品不能高溫，要不裏面的營養都被破壞了。