南京最能吃的十大美食是什麽？

南京作為江蘇的省會城市，不僅經濟發展很好，也是很多年輕人喜歡去的旅遊城市。在這裏，妳不僅可以看到秦淮河的夜景，還可以參觀夫子廟和總統府。總之，有很多景點可以參觀。當然，南京還有很多好吃的，所以我給妳推薦壹些妳壹定要嘗嘗的美食，讓妳在慶幸自己來了的同時，也能有壹個滿滿的收獲。

1.湯包

雞湯水餃是南京十大特色美食之壹，也是最能代表南京的特色美食。湯包裏的湯是雞湯高湯做的，吃起來特別好吃。吃湯包時，可以先輕輕提起，再慢慢移動，然後先開窗，最後喝湯。這是湯包最好的吃法，才不會錯過湯包的美味。

2.金陵鹽水鴨

到了宋代，南京的鴨子已經很有名了。南京產的鴨子，因為是用谷物餵養的，所以脂肪潔白，肉質細嫩。金陵鹽水鴨是根據？桂花鴨？為原料，再用熱鹽和清鹽水腌制壹遍，然後取出掛在陰涼處晾幹。水煮鹽水鴨味道鮮美，風味獨特，值得遊客品嘗。

3.皮肚面

皮肚面是以皮肚、肉絲、青菜為配料制作的小吃，也是南京的特色小吃。搭配油炸五花肉面，味道會更有層次感。不僅能感受到肚子的酥脆，還能嘗到炒肉絲的酥脆，新鮮的肉絲會給妳帶來味覺沖擊。

以上三種食物都是具有南京地域特色的。遊客去南京壹定不能錯過。除了這些，南京很多大排檔也包含了很多好吃的，氣氛很熱鬧。人多的話可以壹起去大排檔，感受壹下南京的風土人情。