油炸冰的做法
細膩原味的鮮奶搭配新鮮水果和蜜豆，草莓牛奶冰，香蕉牛奶冰，慕思崇拜，麥角玉米，紅豆冰沙，菠蘿木瓜...草莓潤肺生津，清熱涼血，健脾解酒；菠蘿維生素C含量高，可緩解暑傷、體熱、煩渴；木瓜促進新陳代謝，抗衰老...美味的營養和奶片的結合，造就了盛夏的壹組冰品。
綿綿冰壹定要手工制作才好吃。現在已經很少了。我稱之為“炒冰”。制作時，用鍋鏟翻炒冷卻桶裏的糖水，直到糖水慢慢凝結成連續的形狀。最後取出海綿冰，放入保溫冰筒中。綿綿冰吃起來有點像冰沙，不像銼冰那麽硬厚，而且綿綿冰的口味還挺多的——紅豆、綠豆、菠蘿、西瓜、西番蓮等等，只要妳想加什麽都可以。
炒冰做法:
1.混合果汁或果粉奶油，原料加水，放入炒冰機攪拌，慢慢攪拌，攪拌成小冰塊，放在器皿上，再放上椰子或果醬。
2.只需加水和水果，放入冰箱翻炒即可。
3.在新鮮水果中加入煉乳、糖和水，然後放上冰塊，用粉碎機粉碎，制成非常濃稠純凈的思慕雪。
4.芒果木瓜加煉乳多加冰。
5.炒冰通常是用各種時令水果和口味做成的。