材料:海獺500g。
冬瓜250克
細香蔥
姜片
墨魚冬瓜湯的制作方法
1.將蟶子放入鹽水中浸泡半天,使其吐出所有沈澱物,然後用刷子(跳舞用的是牙刷)清洗表面。
2、冬瓜去皮切片,香蔥切寸。
3、鍋裏放水,放入墨魚和姜片。
4.水剛開的時候,可以放入瓜片。
5.再次煮沸後,轉小火,用勺子撇去泡沫。關火,加點鹽,撒上洋蔥。
舞蹈語言:
1,冬瓜好煮,所以只要下鍋煮,利用湯的熱量就能把冬瓜完全煮熟,而如果冬瓜完全煮熟後關火,吃起來就太難吃了。
2.都說冬吃蘿蔔夏吃姜是強身健體之道。哦,呵呵,對了,而且姜片還可以去除海鮮的腥味。
3、蟶子本身有鹹味,不要放太多鹽。
冬瓜的營養價值
1.利尿消腫:冬瓜含維生素C較多,鉀鹽含量較高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎病、水腫病等患者可食用。,能達到消腫而不傷正氣的效果。
2.減肥:冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖轉化為脂肪。此外,冬瓜本身不含脂肪,熱量也不高,對防止人體發胖有重要意義,還能有助於強身健體。
3.清熱解暑:冬瓜性寒味甘,清熱生津,消暑解悶,特別適合夏天食用。