米飯:1碗
三文魚?:5片
綠茶:3
佐料
針狀海藻:壹點點
花生:壹點點。
水:適量
蔥花:壹點點
如何讓涼拌日本茶泡飯好吃又簡單?
具體步驟
第壹步
1.針狀海苔,如果沒有朋友,可以用普通海苔切片,切成細條。
第二步
2.本來想用炒小黃豆,但是剛好炒花生,就用這個吧,這樣才能體現茶泡飯的隨意性~
第三步
3.準備壹碗米飯,冷的也好,熱的也好。
第四步
4.將三文魚切塊,洗凈,用廚房紙吸幹水分,隨意的形狀放在米飯上。
第五步
在米飯上撒壹點針狀海苔,或者撒壹些炒好的白芝麻。
第六步
6.撒壹點蔥花做裝飾
第七步
將花生放在上面
第八步
8.用普洱茉莉花,有淡淡的花香。切記不要用溫茶,壹定要等到米飯準備完成,壹定要保證熱茶的美味~
第九步
9.吃之前,把熱茶倒進去,浸入半米的高度。
烹飪訣竅
1.因為茶泡飯是懶人的菜,食材都是隨手可得。如果專門買材料,就失去了茶泡飯的意義。2.茶壹定要燙,燙,燙。重要的事情說三遍。然後沿著碗的邊緣慢慢倒,以浸沒米飯半個高度為宜。3.冷飯或者熱飯,這個都可以。