首先我們來看第壹點。很多人似乎對大王酸漿魷魚難釣有很大的誤解，認為很容易釣到。但實際上，這種生物——王酸魷魚，生活在南極大陸水域兩公裏左右的深度，壹般漁船的捕撈範圍很難達到這個連潛艇都達不到的深度。
同時估計王酸魷魚長約十米，是海洋中非常活躍的有爪食肉動物。但是，它的殺傷力並不是很大。生活在南極海域的抹香鯨、領航鯨和太平洋睡鯊都可以被視為它的天敵。由於體型較大，隨意進入淺水區容易被天敵發現，所以往往在漁船發現之前就被天敵強行獵殺。
目前世界上只有三條比較完整的魷魚，由此可見捕捉它們的難度有多大。
我們來看第二點。我們都吃過魷魚，都知道市面上賣的那些魷魚，長度越長，肉質越老，越不好處理，煮的好了也不會好吃。
然後看壹下大王酸漿魷魚的長度，大概有十米長，生活在深海裏。理論上它的肉味道肯定不會太好，很可能是老柴。
此外，世界上比較完整的烏賊體只有三種。壹旦完整的屍體被捕獲，各大博物館肯定會重金購買。那麽作為漁民，是把它當普通食用魷魚賣，還是高價賣給博物館，我想大家都有結論了。
所以很少有人吃王氏酸辣醬魷魚。