佐料
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2只大閘蟹
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粉絲50克
調味品
色拉油
適量的
精力
適量的
大蒜
適量的
小洋蔥
適量的
海鮮調味醬油
適量的
粉絲蒸蟹
1.將粉絲泡軟，鋪在盤底。撒上蔥花、大蒜和姜末。
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2.將蟹洗凈，切成兩半倒扣在粉絲上。
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3.淋上蒸魚和醬油。鍋裏蒸。水燒開後放進去。總是讓火冒著熱氣)
4.蒸5-8分鐘(視螃蟹大小而定)取出。撒壹些蔥花
5.澆上熱油就可以吃了。
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菜肴特色
1，我發現蔥油這種做法很香，但是好像掩蓋了螃蟹本身的香味。但也很好吃。
2.這道菜的精髓在於粉絲。很好吃。根粉條含有螃蟹的精華。
3、螃蟹要選活的。螃蟹被剖開的時候有點殘忍。如果妳活著切開它，妳的腿會被打斷。
4、蟹汗，最好配黃酒姜醋吃。
5、孕婦和海鮮過敏體質者應慎用。
6.螃蟹裏有很多奶油，甚至多吃壹個會導致膽固醇攝入過多。所以建議壹次不要超過2個。