狗肉燉河蚌
主要成分:
貽貝100克,狗肉250克。
練習:
1.將河蚌用開水泡軟,洗凈,狗肉洗凈,切塊。
2.將河蚌和準備好的狗肉放入砂鍋中,加入姜、辣椒、水和料酒。
3.然後大火煮開小火煨至肉熟後加入精鹽調味。
4、菜吃完了,吃肉喝湯。
淡菜燉狗肉有溫補脾腎、助陽散寒的作用;可用於治療脾虛、感冒、陽痿和腹痛。而且貽貝的營養價值比較高,還能有藥用功效。其蛋白質和氨基酸含量較高,且多為不飽和脂肪酸,因此具有清除腸道垃圾、減少膽固醇堆積的作用,還含有礦物質和鈣、鐵等微量元素。如果搭配狗肉,可以補充蛋白質,增強免疫力和抵抗力,還可以緩解腎虛陽痿。是壹道非常好的養生經典菜。
妳們都學過狗肉燉河蚌的做法嗎?是不是很簡單?常吃狗肉對男性有增強免疫力和體質的作用,而貽貝含有豐富的維生素和礦物質,可以減少膽固醇的堆積,可以放心食用。如果妳厭倦了腎虛,不妨試試這道菜。