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妳好，過量飲酒對肝、腎和胃有害，會引起酒精性肝炎、胃炎或胃潰瘍。可以喝壹點保健酒，但是不建議喝太多的酒。
飲酒6分鐘後，腦細胞開始受損，長期酗酒者記憶力會越來越差。酒精中毒本身會抑制人的食欲，減少進食，幹擾胃腸功能，幹擾消化吸收和新陳代謝，造成人體營養不良。此外，酒精還能抑制蛋白質的合成。慢性酒精中毒的人吃得越少，蛋白質吃得越少，蛋白質缺乏就越明顯，大腦組織得不到必要的營養，就會使大腦功能和腦萎縮越來越嚴重。
酒精會讓肝臟堆積越來越多的脂肪，慢慢變成炎癥。長此以往，肝硬化不可避免，急性胰腺炎可通過多種途徑誘發。酒精可使胃黏膜分泌過量的胃酸，大量飲酒後，胃黏膜的上皮細胞會受到損傷，誘發黏膜水腫、出血，甚至潰瘍。如果糜爛程度更嚴重，會出現胃出血。酒精會誘發心肌炎。