當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 寶藏蟹和面包蟹有什麽區別?

寶藏蟹和面包蟹有什麽區別?

1,不同來源:

面包蟹,按產量順序-英國,愛爾蘭,法國和西班牙。

寶蟹,產於美國和加拿大。

2.性別差異:

面包蟹,大部分進入中國的都是母蟹,由於顏色偏黃,在中國更受消費者歡迎。寶蟹,所有進入中國的(是的,全部)都是公蟹,因為根據美國和加拿大的法律,為了維持生態環境的可持續發展(MSC),不允許任何公司和捕撈船隊捕撈寶蟹的母蟹,所以寶蟹也被稱為王子蟹。

3.可食用部分:

面包蟹:吃肉吃黃。寶蟹:吃肉吃奶油。

4.價格:

珍稀蟹價格相對較高,面包蟹價格較低。

擴展內容:

寶蟹多為肉質,肉厚,味微甜。且出肉率高,是優質蛋白質的極佳來源,含有人體必需的全部氨基酸,脂肪和熱量低。它還富含許多重要的礦物質,如鋅、銅、鈣、鎂和鐵。它是平衡營養學家的自然選擇。蟹肉富含蛋白質,但熱量含量很低,每3.5盎司只有110卡路裏。

面包蟹濃郁的橘黃色蟹膏是普通蟹膏的6-10倍,所以俗稱“天下膏蟹之王”。肉質飽滿厚實,濃郁宜人,海鮮飽滿。面包蟹營養豐富。它不僅是壹種低脂肪、高蛋白的滋補佳品,而且富含銅、鋅、硒、鎂等多種重要微量元素,以及人體必需的不飽和脂肪。吃壹份面包蟹相當於每周吃兩次海鮮,可以滿足人體壹周所需的omega-3。