白蘿蔔和玉米可以壹起做湯。
白蘿蔔和玉米這兩種食物，都不含類似食物的成分，放在壹起煮也沒有化學反應，所以可以壹起煮，只是白蘿蔔含有大量的維生素C，不適合長時間高溫煮。
白蘿蔔玉米湯有什麽好處？
補充營養
白蘿蔔和玉米屬於不同類型的食物，這兩種食物可以相輔相成，為人體提供豐富的營養。
促進消化
白蘿蔔、玉米富含纖維素，能促進腸道蠕動，加速食物消化吸收。
降低膽固醇
玉米中含有天然維生素E，能促進血液循環，降低體內血清膽固醇的含量，從而緩解動脈硬化。
3白蘿蔔玉米湯的做法
1.準備1白蘿蔔，1玉米湯，1中等大小的排骨，適量的姜、鹽、雞精等調料。
2.白蘿蔔洗凈，去皮，切成小塊備用；將玉米去柱頭，洗凈，切成小塊備用；排骨洗凈，切成小塊，焯壹下備用。
3.將玉米和排骨壹起放入鍋中，加入適量的水，大火燒開，轉中火10分鐘，然後加入白蘿蔔塊，轉小火1小時。
4.最後加入適量的鹽、雞精、姜等調料。
4白蘿蔔玉米煮湯註意事項
1.白蘿蔔和玉米壹起煲湯的時候，最好和排骨壹起煲湯，可以促進營養的吸收。
2.白蘿蔔會很容易煮開，所以最好先把玉米煮開，再加入白蘿蔔。