衛輝的四奎牛肉和空心面。
新鄉的牛奚仲燒餅，月盛樓的煎包，還有葛記紅燒。
解放橋頭燒雞和古鎮紅燒。鴛鴦燴面，米飯。
霍何佳樂條封丘金銀花。延津大火。
新鄉是河南省下轄的壹個市，位於河南省北部，南臨黃河，緊鄰河南省會鄭州。它是中華人民共和國早期平原省的首府。新鄉是中原經濟區的重要城市，是中原城市群的核心區。也是豫北的經濟、教育、交通、商貿、物流中心，城市規模在河南省排名第三。
2014年，新鄉市城區面積422平方公裏，建成區面積約140平方公裏，新鄉中心城區人口1.2萬。渭濱區、紅旗區、牧野區、鳳泉區四個市轄區轄輝縣市、衛輝市、新鄉縣、獲嘉縣、原陽縣、演金縣。
新鄉擁有中國優秀旅遊城市、中國電池產業之都、中國國家“公交都市”示範城市、國家知識產權示範城市、國家衛生城市、國家園林城市、國家森林城市、國家新能源汽車推廣城市、中國最佳商業城市、中國最佳生態宜居城市等諸多榮譽。
“豫北明珠”新鄉市位於中原腹地，河南省北部，北緯35° 18′，東經113° 54′，南依黃河，與鄭州、開封隔江相望。太行以北，毗鄰鶴壁市、安陽市；西部太極之鄉焦作，與山西東南部接壤；東部石油城市濮陽與魯西相連。是國家重要的綜合交通樞紐，中原城市群城市之壹。