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松針粉的營養價值如何?有什麽特殊功能?

松針粉即松樹的針葉,為多種松科植物的葉,產於我國大江南北的近20個省市。全年均可采集,以臘月采集最好,曬幹後粉碎,即可混飼。不同松樹及其產地不同,其營養含量不同,見表16。

表16 松針粉主要營養成分(%)

除了常規營養以外,還含有十幾種常量元素和微量元素、B族維生素,胡蘿蔔素含量極其豐富(197~344毫克/千克),還含有植物激素和殺菌素等。因此,松針粉的營養價值是很高的。

松針粉具有藥用價值。其味苦,性溫,有補充營養、健脾理氣、袪風燥濕、殺蟲止癢等功效。《本草綱目》中記載:“去風痛腳痹,殺米蟲。”

近年來,國內應用松針粉在豬、蛋雞、肉雞、鵝、鵪鶉、魚、奶牛和兔進行了試驗,適宜的添加對於提高生產性能、繁殖性能均有作用。據吉林付治國(1986)報道,在家兔日糧中添加松針粉,使母兔的產仔率提高10.9%,畸形死胎減少了19.2%,仔兔成活率提高7%,幼兔增重率大大提高,並且有止瀉、消喘等功效。

關於松針粉餵兔的資料較少,沒有人對此進行系統研究。筆者曾經以鮮松針飼餵生長肉兔,每只每天500~750克,效果良好。由於松針粉屬於粗飼料的範疇,適於家兔的消化特點。但其有特殊的味道,壹些家兔開始不適應。其用量建議在5%~20%之間。