10—15分鐘左右。
冷凍元宵比手工元宵或現做元宵煮的時間要長壹點,所以只能煮15分鐘左右。因為冷凍的元宵在冰箱裏放的時間比較長,質地很硬,如果直接用冷水煮,其實壹開始只是為了祛寒,所以等它變軟後,要煮很久。當然,如果想縮短煮的時間,可以先將冷凍的元宵在室溫下解凍,或者和包裝袋壹起放入沸水中浸泡十分鐘左右,然後再煮,壹般在十分鐘左右。
二、如何判斷冷凍元宵是否已經煮熟?
1.看看音量
冰凍的元宵是冰凍的,所以裏面的水是冰凍的,所以元宵的體積很小。當元宵放入水中煮沸後,糯米皮會開始膨脹,裏面的餡料也開始慢慢膨脹,所以整個元宵會變大。所以當發現它的體積越來越大的時候,就說明它已經熟了,可以撈出來吃了。
2.看它能不能浮在水面上。
生元宵第壹次放入水中時是完全沒入水中的,但煮熟後會全部從水底浮到水面,不會再沈下去,說明元宵已經煮熟了。
戳筷子
用筷子是最直接的方法。如果沒有煮熟,筷子會更難戳。如果是熟的,用筷子戳會很軟,說明熟了。
今天已經給大家講了速凍元宵可以煮多久的答案,所以具體時間要根據實際情況來判斷,或者我們可以通過上面的教學方法來判斷元宵是否煮熟。不要急躁。