有些老人堅持吃雜糧。為什麽血糖反而升高了？

很多人發現自己有糖尿病後，也知道要多吃雜糧。然後考慮到他們最喜歡的食物是黏糊糊的小米和糯玉米，就幹脆把它們添加到日常飲食中。但事實上，並不是所有的谷物都適合愛吃糖的人。像黏糊糊的小米和糯玉米，它們的糖指數都很高，即使是精制米粉也不會流失。吃了自然會讓血糖失控，不利於疾病控制。

妳在吃加工過的谷物嗎？有些中老年人不愛在家做飯，有時候想偷懶，可能會買加工過的雜糧，比如窩窩頭、八寶粥、雜糧餅幹等。雖然它們確實含有大量的粗糧，但也含有大量的色素、澱粉、糖等成分，所以不適合糖尿病患者食用。

養生時代的到來讓人們逐漸意識到粗糧的好處，因為吃太多好的食物對身體並不合適。只有粗糧才能更好的配合，促進身體循環，排便順暢。很多人擔心老人消化不了。許多老人拒絕吃粗糧。其實老年人適當吃點粗糧，對身體是有好處的。所以，老年人不應該拒絕吃粗糧。

平時堅持吃壹些粗糧，可以降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化。因為粗糧中有很多植物纖維，植物纖維只進入我們的腸道，能和腸道內的膽汁酸結合，所以多吃粗糧能起到很好的幫助老年人保護心血管疾病的作用。