為什麽到處都能看到川菜館？很少看到山東菜館？

因為川菜比魯菜好吃，所以川菜館隨處可見，而魯菜館卻很少見到。非北方人應該很少知道魯菜也是八大菜系之壹。魯菜就是魯菜，魯菜是典型的北方菜。它的量會比較大，然後烹飪方式基本都是燉菜，但是在我們的生活中，經常看到比較多的川菜館，很少看到山東菜館。這是因為川菜更符合普通人的口味，而魯菜只能滿足少部分北方人的口味，所以我們經常看到的餐廳都是川菜館，很少看到鹵味餐廳。

川菜的發展離不開廚師對川菜的推廣。川菜發展到現在這個地步，原因之壹就是味道更好，大家都喜歡吃。而且川菜口味比較重，能刺激人的味蕾。所以壹個人覺得川菜好吃，然後就會帶著朋友。這樣自然會壹遍又壹遍的出名。

不過山東菜館因為受眾少，名氣不是很大。見過很多山東人，他自己更喜歡川菜。說也奇怪，因為他是山東人，所以吃膩了魯菜。去其他城市，肯定不想點魯菜，想點川菜。試想，川菜的發展，不僅離不開川渝人民的努力，更離不開全國人民的努力。大街小巷的川菜館自然就多了，同樣的山東菜館就少了。

綜上所述，我覺得妳到處都能看到川菜館，但是很少看到山東菜館的原因是川菜好吃。而且川菜的受眾會更廣泛，魯菜只符合壹小部分人的口味，所以魯菜的市場沒有川菜大。